Network
ARAHKATA - Gaya hidup sehat tengah menjadi trending di kalangan kaum urban. Salah satunya, bagi warga Jakarta yang mulai sadar terhadap pentingnya kesehatan, dengan mulai mengonsumsi sayur dan buah-buahan.
Bahkan, banyak di antara mereka yang mulai mengikuti gaya hidup vegetarian. Dengan pola makan ini, Healthline menyebut bisa menghindari hormon yang terdapat dalam makanan hewani.
Salah satu keuntungan vegetarian lainnya yaitu mengonsumsi serat larut dan memilih makanan yang akan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dengan melakukan itu, dapat mengurangi kolesterol dan keseluruhan risiko serangan jantung.
Saat memilih makanan rendah glisemik yang menjaga kadar gula darah tetap stabil, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Perlu diketahui, makanan nabati cenderung lebih rendah lemak, natrium, dan kolesterol, yang dapat berdampak positif pada tekanan darah.
Melihat banyaknya manfaat, 5 rekomendasi restoran ini bisa dikunjungi bagi kaum vegetarian:
1. SaladStop!
Restoran ini mudah ditemukan di berbagai mall di Jakarta. Merupakan salah satu rantai makanan sehat pertama dan terbesar di Asia, bercabang hingga Jepang, Korea, bahkan Spanyol. Berbagai pilihan bahan dan topping memberikan kesempatan untuk membuat salad yang disesuaikan dengan selera Anda, daging atau tanpa daging. Jika tidak, pilihlah salad khas mereka yang telah dicoba dan diuji, seperti vegan 'Go Geisha' atau vegetarian 'Iron “Wo” Man'. Lebih dari sekadar tempat untuk mendapatkan porsi sayuran Anda, SaladStop! memimpin gerakan lingkungan dan kesejahteraan hewan global.
2. Salad Betawi
Salad bukanlah penemuan inovatif bagi para vegetarian yang trendi, namun restoran ini menyajikan menyajikannya dengan cita rasa lokal. Hasilnya, rasanya jadi lebih kaya. Di restoran ini, berbagai salad tradisional disediakan. Tak hanya salad Betawi, tapi juga menawarkan Salad Bali. Bisa disesuaikan dengan permintaan pelanggan. Bahkan membuatnya sendiri - memilih dari berbagai macam bahan dan saus lokal.
