Network
"Ada dong triknya. Yaitu saat merebus jengkol. Tambahkan daun jeruk atau bubuk kopi, pasti gak akan bau," imbuhnya.
Ia mengingatkan bahwa untuk memasak sambal tanak jengkol ini memang lama.
"Hampir sama dengan masak rendang. Apinya harus kecil dan tergantung dari banyaknya santan. Kalau seperempat kilo, ya paling 1-1,5 jam. Tapi kalau lagi banyak pesenan, saya bisa masak banyak sekaligus yang mampu mencapai empat jam," ungkap Dewi.
Baca Juga: Song Hye Kyo Lakukan ini di Hari Ulang Tahun, Tagar #songhyekyo Langsung Trending
Hingga saat ini, Dewi menyebutkan peminat yang memesan Sambal Tanak Jengkol lumayan banyak. Baik yang memesan langsung kepadanya atau melalui jaringan belanja online.
"Rasa khas memang menentukan ya. Jadi kalau yang sudah coba, pasti memesan lagi. Dan harganya memang tidak mahal, untuk ukuran 250gr itu 65 ribu," pungkasnya.
