Network
ARAHKATA - Mie ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau, sehingga dapat dibeli oleh semua kalangan.
Terbuat dari bahan utama mie kuning yang direbus dengan campuran saus kecap dan daging ayam menciptakan cita rasa yang lezat.
Menambahkan kerupuk pangsit juga menjadi hal yang identik. Penasaran kan asal mula nya tercipta makanan favorit ini?
Baca Juga: Yuk Cari Tahu Bakat Dalam Diri dengan Cara Ini!
Mie Ayam sebenarnya makanan khas Tiongkok. Mie ayam yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia sebenarnya merupakan makanan turunan khas Tingkok Selatan, terutama dari wilayah palabuhan Fujian dan Guandong.
Di sana, makanan ini sering disebut dengan istilah bakmi. Saat pertama kali masuk ke Indonesia, mie ayam menggunakan daging babi sebagai topping. Ini sesuai dengan namanya yakni “Bakmi” yang berarti mie babi.
Namun, karena dahulu mayoritas kerajaan di Indonesia merupakan Islam, maka topping tersebut akhirnya diganti menjadi daging ayam.
Baca Juga: Lebih Mudah Mengingat Wajah daripada Nama? Ini Faktanya!
Setelah mengalami pergantian topping, masyarakat Tiongkok juga mengikuti pergantian tersebut, dengan memberikan cita rasa yang sedikit berbeda dari bakmi.
Wonogiri menjadi daerah yang terkenal dengan mie ayam. Meskipun awalnya berasal dari masyrakat Tingkok, tetapi kini mie ayam sudah tersebar luas di Indonesia.
