Network
ARAHKATA - Yoghurt adalah produk hasil fermentasi bakteri pada susu yang penuh manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain memberikan manfaat kesehatan, yoghurt juga menjadi makanan yang lezat dan menyegarkan.
Manfaat yoghurt dikenal sebagai makanan probiotik bagi kesehatan pencernaan.
Baca Juga: Sabrina Chairunnisa Beri Jawaban Pedas Dibilang Tak Pantas Jadi Istri Deddy Corbuzier
Yoghurt juga dikenal sebagai makanan sehat untuk melakukan diet atau penurunan berat badan.
Berikut 5 manfaat yoghurt sebagaimana yang ARAHKATA rangkum dari Healthline pada Kamis 19 Mei 2022.
1. Sumber protein
Protein dalam yoghurt ada yang disebut whey dan kasein.
Baca Juga: Kenali 5 Ciri Alergi Susu Sapi pada Bayi, Ibu Wajib Tahu!
Protein susu yang larut dalam air di sebut protein whey, sedangkan protein susu yang tidak larut disebut kasein.
Kedua jenis protein ini sama baiknya karena mengandung asam amino essensial dan mudah dicerna, sehingga tidak memberatkan kerja usus.
Faktanya, 80 persen protein dalam yoghurt adalah Kasein, yang berfungsi untuk meningkatkan penyerapan mineral seperti kalsium, dan fosfor.
Baca Juga: 6 Manfaat Pola Makan Sehat, Cegah Berbagai Penyakit!
Protein whey dikenal oleh kalangan atlet dan olahragawan yang berfungsi untuk menurunkan berat badan dan tekanan darah.
2. Kaya vitamin dan mineral
Beberapa kandungan vitamin dan mineral dalam yoghurt adalah vitamin B12, kalsium, fosfor, dan riboflavin.
Tentunya kandungan vitamin dan mineral tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh seperti melindungi dari penyakit jantung dan mencegah terjadinya cacat lahir pada bayi.
Baca Juga: 7 Cara Mengatasi Sakit Tenggorokan Ala Rumahan, Mudah dan Simpel!
3. Sumber probiotik
Probiotik memiliki dampak yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, diantaranya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol,mengobati diare dan menyehatkan pencernaan.
Bakteri baik yang biasanya terjandung dalam yoghurt adalah Bifidobacteria dan Lactobacillus.
Kedua bakteri tersebut ampuh dalam mencegah gejala sindrom iritasi usus besar dan menyehatkan saluran cerna.
Baca Juga: Cacar Monyet Semakin Merebak, Berikut Saran WHO
4. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Mengkonsumsi yoghurt akan meningkatkan kesehatan usus yang berdampak dalam meningkatkan kinerja penyerapan nutrisi.
Bakteri baik yang terkandung dalam yoghurt selain membantu melancarkan pencernaan, juga membantu mencerna makanan.
Sehingga kinerja organ pencernaan jadi lebih mudah dan efektif dalam menyerap nutrisi yang diperoleh.
Baca Juga: 8 Cara Mencegah Terkena Kanker, Kegemukan Lebih Rentan!
5. Diet sehat
Yoghurt sangat ampuh dalam membantu menurunkan berat badan sehingga ideal.
Yoghurt dapat mengurangi rasa lapar karena kandungan protein dan kalsium yang tinggi.
Mengkonsumsi yoghurt setiap hari akan membantu tubuh menjaga berat badan ideal, mengurangi presentasi lemak jahat dan meningkatkan kandungan probiotik.
Baca Juga: Ramos-Horta Resmi Dilantik Menjadi Presiden Timor Leste
Sehingga diet akan menjadi mudah, alami dan tanpa susah.***
