Network
ARAHKATA - Menyeruput kopi instan pada momentum yang pas memanglah nikmat.
Kopi Instan juga sering dipilih selain harganya yang relatif lebih murah, juga cara pembuatannya pun cukup simpel.
Minuman kafein ini memanglah sedap, namun hati-hati karena peneliti di Universitas Jember, Jawa Timur, Prof Ahmad Subagio mengatakan produk kopi instan dapat menimbulkan hipertensi.
Baca Juga: 3 Bahaya Kopi untuk Lansia, Segera Kurangi Dosisnya Sebelum Kejadian!
"Kandungan krimer nabati yang ada di beberapa produk kopi instan berpotensi menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan," tutur Subagio dalam keterangan tertulis dikutip Arahkata Minggu, 12 Juni 2022.
Menurutnya, mengonsumsi krimer nabati yang ada di dalam kopi instan dengan jumlah berlebihan dapat menimbulkan efek yang kurang baik.
Meminum kopi dalam jangka panjang juga berpotensi menimbulkan problem kesehatan.
Contohnya seperti hipertensi dan penyumbatan pembuluh darah.
Baca Juga: 8 Manfaat Masker Kopi untuk Wajah, Jadikan Tampil Glowing dan Berseri!
"Krimer nabati tidak dapat dicerna secara sempurna oleh tubuh," ucap Subagio.
Terlalu banyak mengonsumsi kopi krimer, lanjut dia, sama seperti dengan mengonsumsi kolesterol kering karena tak dapat dicerna oleh tubuh.
"Boleh mengosumsi kopi instan, namun jangan banyak-banyak," kata Subagio.
Ia menjelaskan proses pembuatan kopi putih sebenarnya juga tidak memenuhi standar kesehatan karena kopi disangrai dengan suhu kecil.
Baca Juga: 8 Manfaat Kopi untuk Wajah, TIngkatkan Kesehatan Kulit dan Cegah Penuaan Dini!
Alhasil, kandungan kafein dan asam di dalam kopi tidak mengalami penurunan.
"Hal itu dilakukan, agar warna bubuk kopi yang dihasilkan tidak berwarna terlalu hitam," imbuh Subagio.
Kandungan kafein dan asam yang masih terlalu tingi karena suhunya terlalu kecil, juga tidak bagus untuk kesehatan.
Ia juga mengimbau kepada masyarakat untuk berhati-hati dalam mengonsumsi kopi putih dalam kemasan karena dapat menyebabkan penyakit kanker.
Baca Juga: Suka Kopi Tubruk? Ketahui 4 Langkah Cara Membuatnya!
"Kopi tersebut sebenarnya bukan kopi putih. Warna putih pada minuman itu didapatkan dari estrak gula atau minyak nabati yang diekstraksi dan proses ekstraksi bahan tersebut menggunakan bahan kimia," bebernya.
Subagio mengatakan semakin banyaknya produk kopi instan di pasaran.
Ia menjelaskan berbagai macam variasi rasa kopi Instan perlu disikapi secara bijak oleh para konsumen.***
