Network
- Langkah pembuatan:
Kita buat isian dulu, tumis bawang putih halus dan bawang bombay, Masukkan wortel dan kentang dadu. Tambahkan air biarkan sampai empuk. Masukkan bihun yang sudah direbus, lalu tumis.
Tambahkan garam, gula, merica.
Untuk kulitnya, Siapkan wadah, campur seluruh bahan kulit lalu tambahkan air. (Pastikan jangan sampai kebanyakan air, Masukkan air sedikit demi sedikit).
Baca Juga: Tes Kadar Cinta Gebetan, Ini Dia Caranya
Tutup adonan dengan serbet dan diamkan 15menit. Bagi adonan @25gr apabila cetak manual.
Rebus telur dan potong2 sesuai selera, untuk isian pastelnya.
Tipiskan kulit lalu masukkan isian. Kalau mau pastel ngembung cantik, isian pastel harus penuh.
Apabila mau disimpan di kulkas goreng setengah matang saja (Cukup goreng 10 detik bolak balik diminyak yang sudah panas).
Goreng pastel dengan minyak panas, Pastikan minyak sudah panas biar bergelembung.
Tapi tetap dengan api yang kecil ya.. Kalau besar nanti gosong.
Nggak mau kan cintamu gosong?
Silahkan mencoba guys.***
