Network
ARAHKATA - Tanaman kecombrang atau biasa disebut Honje atau kantan ini merupakan sebuah tanaman yang dimanfaatkan bunganya oleh masyarakat.
Biasanya bunga kecombrang disajikan sebagai komponen tambahan pada olahan sambal dan masakan berkuah.
Tanaman kecombrang memiliki nama ilmiah Etlingera Elatior, atau dalam Bahasa Ingggris disebut Torch Ginger.
Baca Juga: Cek! Zodiak Ini Punya Daya Tarik Tinggi, Sagitarius?
Bunga kecombrang berkelopak banyak dan berwarna merah jambu hingga merah, tanaman ini termasuk kedalam tanaman rempah yang tergolong ke dalam jenis Zingiberaceae.
Kecombrang memiliki aroma harum dan segar yang khas, tanaman ini berbatang lunak dan mampu tumbuh hingga 3 meter.
Selain bunga kecombrang yang bisa dimakan dan memiliki rasa asam, dan sedikit rasa pedas seperti rempah jahe. Buah, biji dan batang kecombrang juga bisa dimanfaatkan.
Baca Juga: Dimudahkan Segala Urusan, Berikut Deretan Keutamaan Surat Yasin!
Kandungan yang ada pada bunga kecombrang antara lain, air, kalori, kalium, retinol, fosfor, serat, karbohidrat,vitamin B1, B2 dan B3 hingga minyak atsiri.
Adapun beberapa manfaat yang didapatkan dari konsumsi bunga kecombrang:
1. Menghilangkan bau badan
