Network
Secara fisik pun cukup mudah sekali untuk dibedakan. Biji kopi lanang ini bentuknya lonjong (seperti kacang utuh).
Dilain sisi biji kopi normal, yang bentuknya seperti kacang yang dibelah.
Lantaran gampang dibedakan, biasanya pada saat sortir keduanya bisa langsung dipisahkan.
Kopi lanang ini tak cuma dikenal di Indonesia saja lho. Di pasar luar negeri pun juga dikenal dengan istilah peaberry alias kopi lanang.
Baca Juga: Bahaya Kopi Bagi Penderita Ambeien dan 5 Langkah Tepat Mengatasinya!
Secara ilmiah, penyebab biji kopi menjadi monokotil adalah kelainan genetik.
Tak optimalnya proses penyerbukan putik bunga, ataupun ketidakseimbangan distribusi zat makanan.
Jadi kopi lanang ini tidak bisa diciptakan melalui rekayasa dalam penananam.
Semua jenis kopi, baik robusta, arabika, ataupun liberika sama-sama mempunyai potensi menjadi kopi lanang.
Namanya saja yang ‘aneh’ pasti jumlahnya tidak terlalu besar. Dalam sekali panen hanya akan ada sedikit biji kopi monokotil.
