Network
ARAHKATA - Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang sudah familiar di Indonesia.
Kunyit biasa digunakan untuk membuat ramuan tradisional seperti kunyit asam atau berbagai masakan seperti opor ayam, nasi kuning dan sebagainya.
Siapa sangka, selain untuk bahan masakan kunyit juga bermanfaat untuk kesehatan lho.
Baca Juga: Konsumsi Bahan Makanan Berikut Bisa Cegah Efek Samping Vaksinasi!
Karena dengan warnanya yang kuning kunyit mengandung sewa aktif yang disebut kurkumin. Hal itulah yang menjadikan kunyit sering digunakan sebagai obat tradisional.
Apa saja sih manfaat lain dari rempah asal Indonesia ini?
Berikut ini Tim Arahkata sudah rangkum manfaat kunyit untuk kesehatan:
Baca Juga: 4 Manfaat Habbatussauda bagi Kesehatan
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Salah satu antioksidan dalam kunyit adalah kurkumin. Zat ini mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini berarti sistem bertahan tubuh akan melawan virus.
2. Anti Inflamasi
Anti inflamasi adalah zat yang berguna untuk mengurangi peradangan, sehingga dapat merdakan nyeri dan menurunkan deman.
Kandungan kurkumin di dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi atau mampu melawan peradangan pada tingkat molekuler.
Baca Juga: Makanan Sejuta Umat Kaya Manfaat, Berikut Fakta Tempe!
3. Meredakan nyeri menstruasi
Kunyit memiliki sifat analgesik yang berfungsi untuk menghilang nyeri di beberapa bagian tubuh.
Biasanya ketika perempuan sedang menstruasi akan merasakan nyeri dan kram perut.
Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat menghambat produksi hormon prostaglandin yang menyebabkan nyeri-nyeri datang bulan.
Baca Juga: 5 Makanan Anti Inflamasi Ini Bisa Jaga Kesehatanmu
4. Membuat kulit sehat
Sudah tidak asing lagi juga kunyit dijadikan bahan untuk kosmetik atau kecantikan.
Kandungan anti Inflamasi, anti bakteri dan anti oksidan bisa mengurangi peradangan yang disabkan karna jerawat dan penyakit kulit lainnya.
Para peneliti juga mengatakan bahwa kandungan kurkumin dapat mengurangi stres oksidatif yang bermasalah.
Kamu bisa lho membuat masker kunyit untuk membantu menghilangkan jerawat.
Baca Juga: Ingin Menjadi Pribadi yang Tegas? Begini Caranya!
5. Menjaga kesehatan hati
Penelitian menyabutkan bahwa ekstrak kunyit dapat mencegah kerusakan pada hati dan menjaganya tetap sehat.
Sebuah studi pada tikus menunjukan bahwa ekstrak kunyit dapat menjadi pelindung hati dengan membantu mengurangi stres oksidatif yang berbahaya.***
