Network
ARAHKATA - Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dengan serius ingin mengatasi masalah stunting atau masalah gizi.
Saat ini masih banyak anak yang tidak mendapatkan asupan gizi yang baik sehingga terjadi stunting.
Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin mengatakan upaya strategis yang harus dilakukan untuk mencegah dan mengatasi masalah gizi terutama stunting dimulai dengan deteksi dini.
Baca Juga: Hari Gizi Nasional, Kemenkes Dorong Anak Remaja Bebas Anemia
Kegiatan dilakukan melalui pemantauan pertumbuhan dan perkembangan secara rutin di Posyandu.
''Penguatan promosi pemberian makanan bayi dan anak mencakup inisiasi menyusui eksklusif sampai bayi berusia 6 bulan dan sampai dengan 2 tahun," ucapnya Selasa, 25 Januari 2022.
"Pemberian makanan pendamping ASI (MP ASI) dengan mengutamakan asupan makanan tinggi protein hewani sejak anak berusia 6 bulan yang mana sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak,'' lanjut Menkes.
Baca Juga: Kemenkes RI Siapkan Obat Gratis untuk Pasien Omicron, Catat Caranya!
Kandungan gizi seimbang bisa didapatkan dari pangan yang banyak beredar di masyarakat.
Untuk ibu hamil atau sebelum bayi lahir pangan yang dianjurkan setiap kali makan adalah ikan minimal 4 kali seminggu dengan porsi minimal 75 gr 100 gr, 1-2 butir telur sehari, susu, pangan hewani, dan lauk pauk.
Berikut ini pangan gizi seimbang berdasarkan Permenkes nomor 41 tahun 2014, antara lain.
Baca Juga: Fakta Diabetes Anak yang Dialami Matthew White Sebelum Meninggal
Satu porsi makanan pokok seperti nasi sebanyak 1 piring sedang dan dapat diganti dengan ubi jalar kuning 1 buah ukuran sedang.
Lauk hewani merupakan 1 porsi ikan pepes atau 1 potong ukuran sedang. Lauk hewani bisa diganti dengan daging ayam 1 potong ukuran sedang.
Lauk nabati bisa dengan 1 porsi tempe goreng 50 gr atau 1 potong ukuran sedang. Lauk nabati dapat diganti dengan tahu 2 potong ukuran sedang 100 gr.
Baca Juga: Benarkah Penderita Pilek Bisa Terlindung dari COVID-19?
Untuk sayuran bisa dengan 1 porsi sayur bayam 100 gr sebanyak 1 mangkok kecil atau dapat diganti dengan kacang panjang 1 gelas sayuran 100 gr.
Kebutuhan buah bisa dengan 1 porsi pisang ambon 50 gr atau 1 buah pisang ukuran sedang, dapat diganti dengan jeruk manis 1 buah ukuran sedang sebanyak 100 gr. Selanjutnya untuk minuman terdiri dari 1 porsi susu atau air putih satu gelas 250 ml.***
