Network
ARAHKATA - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di dunia. Daging ayam mudah ditemukan, harganya terjangkau, dan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.
Selain olahan ayam yang umum seperti ayam goreng, ayam bakar, dan ayam opor, ada banyak ide masakan mudah dan lezat berbahan baku daging ayam yang bisa Anda coba.
1. Ayam Goreng Mentega
Ayam goreng mentega adalah olahan ayam yang digoreng dengan mentega, bawang bombai, dan bawang putih. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Untuk membuat ayam goreng mentega, Anda bisa menggunakan bermacam bagian ayam, seperti dada ayam, paha ayam, atau sayap ayam.
Baca Juga: 12 Tren Model Rambut Wanita yang Memukau di Tahun 2024
2. Ayam Panggang Keju
Ayam panggang keju adalah olahan ayam yang dipanggang dengan keju mozzarella. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan creamy. Untuk membuat ayam panggang keju, Anda bisa menggunakan berbagai bumbu, seperti saus tomat, saus sambal, atau saus barbekyu.
3. Ayam Gulung Telur
Ayam gulung telur adalah olahan ayam yang dibungkus dengan telur dadar. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Untuk membuat ayam gulung telur, Anda bisa menggunakan bermacam bumbu, seperti lada, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
4. Ayam Asam Manis
Ayam asam manis adalah olahan ayam yang dimasak dengan saus asam manis. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang manis dan asam yang menyegarkan. Untuk membuat ayam asam manis, Anda bisa menggunakan bermacam bumbu, seperti saus tomat, saus sambal, lada, gula, dan saus tiram.
Baca Juga: 7 Tips Mengatasi Kecanduan Anak Bermain Gadget
5. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah olahan ayam yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Untuk membuat ayam rica-rica, Anda bisa menggunakan aneka bumbu, seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
6. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah olahan ayam yang digeprek dengan sambal cabai rawit. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Untuk membuat ayam geprek, kamu bisa menggunakan berbagai bagian ayam, seperti dada ayam, paha ayam, atau sayap ayam. Potongan ayam dibalut dengan tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng dan digeprek bersama sambal bawang yang pedas nikmat.
7. Ayam Woku
Ayam woku adalah olahan ayam yang dimasak dengan bumbu woku. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Untuk membuat ayam woku, Anda bisa menggunakan berbagai jenis bumbu, seperti cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan serai.
Baca Juga: Awal 2025 Tarif PPN Naik Jadi 12 Persen, Harga Motor dan Mobil Bakal Naik
8. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah olahan ayam yang dipenyet dengan sambal cabai dan bawang yang digoreng. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Untuk membuat ayam penyet, Anda bisa menggunakan bermacam bagian ayam, seperti dada ayam, paha ayam, atau sayap ayam.
9. Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah olahan ayam yang dibakar dengan madu. Olahan ayam ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Untuk membuat ayam bakar madu, Anda bisa menggunakan berbagai bumbu, seperti saus tomat, saus sambal, saus barbekyu, lada, dan madu.
10. Ayam balado
Ayam balado merupakan hidangan khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Untuk membuat ayam balado, Anda harus menggunakan cabai merah yang dihaluskan bersama bumbu-bumbu lain seperti bawang dan garam. Ayam yang sudah digoreng lebih dulu kemudian diberi bumbu yang ditumis hingga matang.
Baca Juga: Ingin Punya Anak Cerdas? Lakukan Hal Ini Agar Intelegensi Anak Meningkat!
Itulah 10 ide masakan yang mudah dan lezat berbahan baku daging ayam yang bisa kamu coba. Olahan ayam ini bisa kamu jadikan menu makan sehari-hari atau menu hidangan spesial. Selamat mencoba!
Tips Memasak Ayam yang Empuk dan Lezat
Agar masakan ayam terasa empuk dan lezat, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti, yaitu:
Gunakan ayam segar. Ayam segar memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk.
Potong ayam sesuai dengan selera. Potongan ayam yang lebih besar akan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dimasak.
Rendam ayam dalam air rebusan jahe atau serai selama 15 menit. Hal ini akan membantu menghilangkan bau amis pada ayam.
Masak ayam dengan suhu yang tepat. Masak ayam dengan suhu yang terlalu tinggi akan membuat ayam menjadi keras.***
