Network
3. Tahu Isi
Resep: Haluskan tahu, campur dengan telur, tepung terigu, dan bumbu halus. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, isi dengan telur asin rebus. Goreng hingga keemasan.
Saran: Gunakan telur asin berkualitas baik untuk rasa yang lebih gurih. Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: Nyeri Pinggang, Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasinya
4. Tahu Campur Lamongan
Resep: Rebus mie kuning dan tauge. Potong tahu goreng dan lontong. Siapkan kuah kaldu sapi dengan bumbu petis, bawang putih, dan cabai. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan taoge, mie kuning, dan kuah kaldu.
Saran: Gunakan petis Lamongan untuk rasa yang lebih autentik. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal.
5. Perkedel Tahu
Resep: Haluskan tahu, campur dengan kentang rebus yang dihaluskan, telur, bawang merah goreng, dan bumbu halus. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, pipihkan. Goreng hingga keemasan.
Saran: Gunakan kentang yang pulen agar perkedel tidak keras. Tambahkan daun bawang untuk menambah aroma.
6. Tahu Telur
Resep: Kocok telur dengan bumbu halus. Potong tahu menjadi dadu kecil. Panaskan minyak goreng, masukkan telur dan tahu. Goreng hingga matang.
Saran: Gunakan api kecil saat menggoreng agar telur tidak gosong. Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit untuk menambah rasa.
Baca Juga: Rahasia Usir Nyamuk dari Rumah, 10 Tips Aman dan Efektif
