Network
ARAHKATA - Tahu, bahan makanan yang sederhana dan murah ini, ternyata menyimpan potensi kelezatan yang luar biasa.
Dengan berbagai variasi olahan, tahu dapat menjadi hidangan lezat yang disukai semua orang.
Berikut 10 ide masakan lezat berbahan dasar tahu, beserta resep lengkap dan saran ahli:
Baca Juga: Manfaat Cuka Apel, Rahasia Cantik Alami
1. Tahu Bacem
Resep: Rebus air dengan gula merah, kecap manis, daun salam, dan lengkuas. Masukkan tahu yang telah dipotong. Bacem dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Saran: Gunakan api kecil saat membacem agar tahu tidak hancur.
2. Tahu Gejrot
Resep: Campurkan bawang putih, cabai rawit, bawang merah, dan garam. Siram dengan air panas dan aduk rata. Potong tahu yang sudah digoreng menjadi dadu kecil, masukkan ke dalam campuran air panas dan bumbu. Sajikan dengan irisan mentimun.
Saran: Gunakan cabai rawit sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.
