ARAHKATA - Garam kasar, dikenal juga sebagai garam krosok, merupakan garam yang tidak mengalami proses pengolahan seperti garam meja.
Bentuknya lebih besar dan kasar, serta mengandung mineral yang lebih banyak.
Manfaat Garam Kasar untuk Kesehatan
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan magnesium dalam garam kasar membantu melancarkan pencernaan dan meredakan sembelit.
Baca Juga: Menyingkirkan Springbed Bekas, Cara Tepat dan Ramah Lingkungan
- Menjaga Kesehatan Otot dan Saraf
Natrium dan kalium dalam garam kasar membantu menjaga keseimbangan elektrolit, yang penting untuk fungsi otot dan saraf.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dan magnesium dalam garam kasar membantu menjaga kesehatan tulang.
Menjaga Kesehatan Kulit
Garam kasar dapat digunakan sebagai eksfoliator alami untuk mengangkat sel kulit mati dan membuat kulit lebih halus.
Baca Juga: Migran Care Ungkap Adanya Praktik Jual Beli Surat Suara WNI di Malaysia
- Membantu Meredakan Sakit Tenggorokan
Berkumur dengan air garam hangat dapat membantu meredakan sakit tenggorokan.
Kegunaan Garam Kasar
- Memasak
Garam kasar dapat digunakan untuk menambah rasa pada masakan.
- Mengawetkan Makanan
Garam kasar dapat digunakan untuk mengawetkan makanan seperti daging dan ikan.
Baca Juga: Film Dokumenter Dirty Vote Ditonton 1,2 Juta Lebih Pemirsa dalam Waktu Singkat
- Membersihkan Rumah
Garam kasar dapat digunakan untuk membersihkan noda dan kerak pada peralatan masak dan permukaan dapur.
- Mandi
Mandi dengan air garam dapat membantu merilekskan otot dan tubuh.
Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, M.Sc., pakar gizi dari IPB, mengatakan bahwa garam kasar memiliki beberapa manfaat kesehatan dibandingkan garam meja. "Garam kasar mengandung mineral yang lebih banyak, seperti magnesium, kalium, dan kalsium, yang penting untuk kesehatan," kata Dr. Sulaeman.
Baca Juga: Haidar Alwi Sebut Politik Adu Domba Ala Connie dan Henry Sangat Berbahaya
Namun, Dr. Sulaeman mengingatkan bahwa konsumsi garam kasar tetap harus dibatasi. "Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko hipertensi, stroke, dan penyakit jantung," katanya.
Garam kasar memiliki beberapa manfaat kesehatan dan kegunaan dibandingkan garam meja. Namun, konsumsi garam kasar tetap harus dibatasi. Konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi medis tertentu.***