Network
5. mentimun
Sayuran rendah kalori dan kaya air yang membantu tubuh terhidrasi dan membuang racun.
6. Labu
Kaya vitamin C, kalium, dan serat yang membantu mengontrol kadar asam urat dan menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Waduh! Situs Web Resmi KPU Dihantam Ratusan Juta Serangan Denial of Service
7. Paprika
Sumber vitamin C, folat, dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan.
8. Buncis
Sumber protein nabati, serat, dan vitamin B yang membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dr. R. Soedjatmiko, Sp.PD-KR, rheumatologist dari Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI), menyarankan agar penderita asam urat mengonsumsi sayur-sayuran rendah purin sebanyak 2-3 porsi per hari.
Baca Juga: Prabowo: Meski Unggul Sementara Quick Count, Kita Tidak Boleh Sombong dan Jumawa
"Sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang membantu tubuh mengeluarkan asam urat dan menjaga kesehatan sendi," kata Dr. Soedjatmiko.
Selain itu, Dr. Ir. Hardinsyah, MS, ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB), menambahkan bahwa penting untuk memilih sayuran segar dan diolah dengan cara yang tepat.
"Hindari menggoreng sayur karena dapat meningkatkan kadar lemak dan kalori," kata Dr. Hardinsyah.
