Network
ARAHKATA – Nasi adalah makanan utama yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sampai-sampai ada ungkapan bahwa belum bisa dikatakan sudah makan kalau belum makan nasi.
Tapi ternyata ungkapan demikian tidak berlaku untuk orang-orang yang sedang melakukan program menurunkan berat badan atau diet, karena nasi dinilai memiliki kalori yang tinggi yaitu sebanyak 91 kalori per 70 gram nasi.
Bagi orang yang menjalankan program diet, hampir semuanya akan memutuskan mengurangi makan nasi putih dan menggantinya dengan asupan lainnya tapi tetap membuat kenyang serta memiliki nilai gizi yang baik. Berikut rekomendasi pengganti nasi yang dihimpun dari berbagai sumber:
Baca Juga: Serasa Ganteng Maksimal tapi Masih Ditolak, Mungkin Ini Masalahnya!
Kembang kol
Kembang kol adalah sayuran rendah kalori dan rendah karbohidrat, sangat cocok dijadikan pengganti nasi. Seratnya yang tinggi menjadi kelebihan tersendiri sebagai makanan diet. Menariknya lagi, kembang kol bisa diolah mirip nasi dengan cara dihancurkan atau dicacah kecil.
Brokoli
Seperti saudaranya yang berwarna putih, brokoli juga sayuran rendah kalori dan rendah karbohidrat. Kandungan nutrisi brokoli bahkan diyakini lebih tinggi seperti vitamin dan antioksidan.
Baca Juga: Benarkah Kurma Mengerikan untuk Penderita Diabetes?
Mi Shirataki
