Network
ARAHKATA – Tak perlu berkecil hati dengan himbauan perayaan liburan tahun baru di rumah saja, selain itu juga penutupan tempat hiburan oleh pemerintah juga tak perlu dipusingkan. Memasak dengan keluarga di rumah bisa menjadi alternatif merayakan tahun baru dan mempererat hubungan persaudaraan.
Pada perayaan malam tahun baru biasanya masyarakat Indonesia membuat ayam bakar, nah alangkah indah bila dilengkapi minuman yang viral selama tahun 2020, yaitu Susu Strawberri ala Korea alias Korean Strawberry Milk.
Baca Juga: Sapta Pesona Mendorong Pertumbuhan Industri Pariwisata di Desa Bamo
Susu putih dan stroberi adalah perpaduan klasik yang kelezatannya sudah terjamin. Susu stroberi ala Korea adalah salah satu yang naik daun kala pandemi COVID-19 baru melanda, tapi tidak ada salahnya membuat kembali minuman sederhana yang segar sembari menanti pergantian tahun yang tiba lusa.
Berikut resep Korean Strawberry Milk yang mudah ini, seperti dikutip dari siaran resmi Greenfields, Rabu 30 Desember 2020.
Baca Juga: Cara Menulis Gelar Pendidikan yang Benar untuk Sarjana, Magister, Doktoral, Diploma
Bahan:
300-400 ml susu segar
8 buah stroberi, cuci dan buang pangkal
3 sdm air
Gula sesuai selera
Cara:
Potong stroberi kecil-kecil, lalu haluskan. Rebus buah stroberi dengan air dan gula, kemudian aduk sampai kental. Biarkan campuran itu mendingin.
Tuang campuran stroberi, air dan gula ke dalam gelas, tambahkan dengan susu segar di atasnya, lalu aduk rata dan nikmati.***
