Network
ARAHKATA - Tahun Baru Imlek, menjadi salah satu festival terbesar bagi warga Tionghoa. Dalam menyambut tahun baru, berbagai makanan lezat pun disajikan, mulai dari modern hingga tradisional.
Makanan saat Imlek berbeda-beda, tergantung dengan perayaannya. Perlu diketahui, Tahun Baru Imlek dirayakan oleh seluruh masyarakat keturunan Tionghoa di berbagai negara dunia.
Wajar saja, ada makanan yang sudah bercampur dengan budaya wilayah itu. Namun saat Imlek, ada makanan khas yang memang disajikan dari turun-temurun, menjadi ciri keberuntungan.
Baca Juga: Catat! Diskon Besar-besaran Perayaan Imlek dan Valentine Ada di Toko Ini
Arahkata.com merangkum dari berbagai sumber, berikut 10 makanan khas Imlek yang wajib ada:
1. Nampan Kebersamaan
Sering dibagi menjadi enam atau delapan kompartemen, melambangkan kedamaian dan keharmonisan keluarga. Isi nampan dengan bermacam-macam suguhan kecil seperti buah kering, kacang-kacangan atau permen, seperti Lucky Candy strawberry ini. Anda juga bisa memasukkan Kue Almond Cina buatan sendiri ini.
2. Lumpia
Menyerupai batangan emas, lumpia dikatakan membawa kekayaan dan keberuntungan. Gulungan goreng ini dapat diisi dengan berbagai isian, termasuk daging babi, tauge, wortel parut, kubis, dan berbagai macam sayuran lainnya.
3. Mie Panjang Umur
Dikenal sebagai changshou mian (yang berarti "mie umur panjang"), mie ini panjangnya mencapai 60 centimeter. (Mi umur panjang juga umum pada perayaan ulang tahun.) Menurut tradisi China, semakin panjang mi, Anda akan semakin beruntung. Berhati-hatilah untuk tidak mematahkannya secara tidak sengaja saat Anda sedang memasak, bertai menjadi nasib buruk. Mie ini melambangkan jalan mulus.
Baca Juga: Simak Aturan Baru Kereta Api Khusus Imlek!
