Network
ARAHKATA - Mungkin masih banyak masyarakat yang menganggap bahwa susu kental manis (SKM) sebagai asupan pengganti susu dan mengkonsumsinya dengan cara diseduh.
Tetapi faktanya, SKM bukanlah asupan pengganti susu melainkan hanya sebagai topping atau pelengkap sajian makanan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah melarang masyakat untuk menyajikan SKM dengan cara diseduh dan diminum langsung.
Baca Juga: Simak! BPOM Keluarkan Regulasi Penggunaan SKM yang Benar
Dikutip Arahkata dari Instagram Indonesiabaik.id pada Minggu 19 September 2021, SKM tidak untuk diseduh atau diminum langsung sebagaimana susu pada umumnya.
Hal itu sebab fungsi SKM tidak untuk menggantikan ASI, tidak cocok untuk bayi sampai 12 bulan, serta tidak dapat digunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.
Karena dapat berisiko bagi tubuh terhadap kandungan gula yang ada dalam SKM tersebut apa lagi untuk bayi atau anak- anak dibawah satu tahun.
Baca Juga: BPOM Jelaskan Alasan SKM Tak Boleh Jadi Pengganti Susu
Mengkonsumsi SKM langsung dengan cara diseduh merupakan kebiasaan yang salah. Lalu bagaimana cara mengkonsumsi SKM yang benar?
Penggunaan SKM yang benar adalah sebagai topping misalnya untuk martabak, kue, masakan penutup, campuran kopi, coklat, dan lain-lain.
