Network
ARAHKATA - Harga daging sapi dan kambing di seluruh pasar di wilayah DKI Jakarta terpantau mengalami kenaikan saat momen Idul Adha.
Berdasarkan Informasi Pangan Jakarta, Selasa 20 Juli 2021, harga rata-rata harian daging sapi dan kambing di sejumlah pasar wilayah DKI Jakarta mengalami kenaikan masing-masing sebesar Rp1.174 dan Rp2.414 per kilogram.
Sedangkan harga daging sapi has (paha belakang) mencapai Rp135.833 per kilogram atau naik Rp1.174 dan daging kambing mencapai Rp132.727 per kilogram atau naik Rp2.414 dibandingkan harga pada Senin kemarin.
Baca Juga: Keluhan Pedagang Pasar yang Turun Pendapatan Hingga 90 Persen Akibat Pandemi
Menurut pengamat dari Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Rusli Abdullah hal tersebut dipicu oleh produsen yang memanfaatkan perayaan Hari Raya Idul Adha dan permintaan konsumen yang tinggi.
Dikatakan Rusli, pasokan daging khususnya kambing dan sapi saat ini melimpah seiring pembagian daging kurban saat Idul Adha, sehingga harga dapat ditekan.
Sementara, soal perilaku produsen, ia memperkirakan para produsen memanfaatkan momentum hari raya karena banyak permintaan.
Baca Juga: Fakta Golongan Darah O, Si Baik dan Rentan Terkena Penyakit
Dari "infopangan.jakarta.go.id" dapat diinformasikan, harga daging sapi has per 19 Juli 2021 di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur mencapai Rp145.000 per kilogram.
Kemudian di Pasar Senen Blok III, harga daging sapi has mencapai Rp140.000 per kilogram dan di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan mencapai Rp135.000 per kilogram.
