Network
ARAHKATA - Usai menyantap hidangan berbuka puasa yang ringan, umumnya mungkin keluarga masih merasa lapar dan ingin mengonsumsi makanan berat.
Ada banyak menu yang dapat disajikan saat berada diatas meja makan, salah satunya adalah olahan daging ayam
Ayam dapat jadi alternatif untuk membuat menu santapan selepas berbuka puasa. Tetapi jika olahan ayam nya hanya itu-itu saja mungkin terasa membosankan ya, tapi tenang saja.
Baca Juga: Simak! Resep Fettucini Sayur untuk Puasa Ramadhan
ARAHKATA punya tips dengan olahan ayam yang tak biasa, Anda bisa membuat ayam panggang dan disajikan dengan saus kacang.
Cara membuatnya pun juga terbilang tak sulit, anda hanya membutuhkan sebuah panci untuk mencampurkan selai kacang, air, cuka apel, gula aren, kecap asin, minyak, jahe yang telah dihaluskan, dan biji wijen.
Masak hingga mendidih, kira-kira satu menit, lalu kecilkan api dan aduk hingga satu menit.
Baca Juga: Ketahui Ini 4 Keutamaan Dibalik Santap Sahur Saat Bulan Puasa
Yuk simak resep Chicken with Savory Peanut-Sesame BBQ Sauce (4 porsi) yang dikutip Arahkata dari Skippy, 6 April 2022:
Bahan:
1/2 cangkir selai kacang
1/2 gelas air
1/4 cangkir cider vinegar
2 sdm gula merah padat
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak sayur
1 sdt biji wijen panggang
1/2 sdt jahe bubuk
4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
