Network
ARAHKATA - Diabetes, penyakit yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi, telah menjadi momok bagi banyak orang.
Menjaga kadar gula darah agar tetap stabil menjadi kunci utama dalam mengelola diabetes.
Selain obat-obatan, pola makan sehat dengan konsumsi sayuran yang tepat dapat membantu menurunkan gula darah.
Baca Juga: 10 Ide Bekal Makanan Praktis dan Bergizi untuk Anak Sekolah
Berikut 10 jenis sayuran yang baik untuk penderita diabetes:
1. Brokoli
Sayuran hijau ini kaya akan sulforaphane, senyawa yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
2. Kale
Sayuran super ini mengandung serat tinggi, vitamin C, dan antioksidan yang membantu mengontrol gula darah.
3. Pare
Sayuran pahit ini memiliki efek anti-hiperglikemik yang membantu menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: Menyingkap Fakta Pulau Kunti, Keindahan Tersembunyi yang Terlarang
4. Okra
Sayuran dengan tekstur lendir ini kaya akan serat larut yang membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula.
5. Labu dan Biji Labu
Labu dan biji labu kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang membantu mengontrol gula darah.
6. Bayam
Sayuran hijau ini kaya akan magnesium, mineral yang membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: 10 Minuman Herbal Berkhasiat dari Daun dan Bunga
7. Wortel
Sayuran oranye ini mengandung karotenoid yang membantu meningkatkan kesehatan mata dan menurunkan risiko komplikasi diabetes.
8. Kembang Kol
Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan yang membantu menurunkan kadar gula darah.
9. Paprika
Sayuran berwarna ini kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko komplikasi diabetes.
Baca Juga: Haidar Alwi: Audit SIREKAP KPU Tidak Akan Mengubah Hasil Pemilu
10. Tomat
Sayuran merah ini mengandung likopen, antioksidan kuat yang membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
Dr. Tirta Prawita Sari, SpPD-KEMD, Dokter Spesialis Penyakit Dalam dan Konsultan Endokrin, Metabolisme, dan Diabetes dari Rumah Sakit Awal Bros Batam, memberikan beberapa saran terkait konsumsi sayuran untuk menurunkan gula darah:
- Pilih sayuran dengan indeks glikemik rendah (IG), seperti brokoli, kale, bayam, dan wortel. Sayuran dengan IG rendah dicerna lebih lambat dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga: 3 Syarat Mutlak Untuk Menang Pilpres 2024 Satu Putaran, Harus Dipenuhi Semua
- Konsumsi sayuran minimal 2 porsi per hari. Sayuran dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti salad, sup, atau tumisan.
- Kombinasikan konsumsi sayuran dengan pola makan sehat dan aktivitas fisik yang teratur. Hal ini akan membantu mengontrol gula darah dengan lebih efektif.
Mengkonsumsi sayuran secara teratur dan menerapkan pola hidup sehat dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi diet yang tepat bagi Anda.***
