Network
Sate ayam khas Jawa Timur dengan bumbu kacang yang dicampur irisan tempe dan rempah, menghasilkan rasa yang kaya dan tekstur yang unik.
8. Sate Bandeng
Sate ikan bandeng khas Banten dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah, menawarkan rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut.
9. Sate Kere: Sate unik dari Yogyakarta yang terbuat dari tempe gembus dan tetelan sapi, menawarkan rasa yang sederhana namun lezat.
Baca Juga: Pakar Hukum: Nasdem Bisa Ditetapkan Tersangka Korporasi Terima Uang 'Panas' Eks Mentan
10. Sate Limbat: Sate khas Gorontalo yang terbuat dari daging sapi atau ikan cakalang dengan bumbu kacang dan rempah, menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas.
Mengenai makanan sate ini, Dr. Farida Soewondo, antropolog, memberikan pendapat:
"Sate bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya dan sosial yang tinggi. Sate sering disajikan dalam berbagai acara dan tradisi, seperti pernikahan, ulang tahun, dan acara keagamaan," ungkap Dr. Farida Soewondo.
Menjelajahi ragam sate Nusantara adalah sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap jenis sate menawarkan cita rasa dan keunikannya sendiri, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.
Baca Juga: SYL Diduga Terima Upeti Rp44,5 M, Mengalir ke Keluarga dan Partai Nasdem
