Network
2. Persiapkan Alat BBQ dengan Teliti
Sebelum memulai BBQ, pastikan semua peralatan dan alat-alat memasak Anda dalam kondisi baik.
Periksa tabung gas, grill, dan perkakas lainnya untuk memastikan semuanya berfungsi dengan baik.
Kebersihan juga sangat penting, jadi bersihkan sisa-sisa lemak atau arang dari sesi BBQ sebelumnya untuk mencegah rasa yang tidak diinginkan pada hidangan baru.
Baca Juga: Berikut 3 Rekomendasi Sunscreen Terbaik untuk Kamu
3. Gunakan Bahan Bakar yang Berkualitas
Pilihan bahan bakar sangat mempengaruhi hasil akhir dari BBQ Anda. Jika Anda menggunakan arang, pastikan untuk memilih arang berkualitas tinggi untuk menghindari bau yang tidak enak dan memastikan suhu yang stabil.
Jika menggunakan gas, pastikan tabung gas Anda penuh dan berfungsi dengan baik.
4. Marinasi Adalah Kunci Kelezatan
Rendam daging dalam marinasi yang lezat sebelum dipanggang. Marinasi tidak hanya memberikan rasa yang lebih dalam, tetapi juga membuat daging menjadi lebih lembut.
