Misalnya nasi goreng merah Surabaya, berwarna merah cerah dari saus tomat dengan tambahan agam suwir, telur dadar, acar mentimun dan tambahan kerupuk yang menggoda.
Serta ada juga nasi goreng Padang yang terkenal dengan rasa pedasnya dan terkadang dimasak menggunakan bumbu rendang.
4. Rawon
Meski berwarna hitam pekat, rawon termasuk salah satu kuliner yang jadi favorit, lho.
Warna hitam dari rawon berasal dari keluak atau kluwek yang merupakan salah satu bumbu khas Indonesia.
Keluak berasal dari biji pohon kepayang dan memiliki bentuk khas, bulat segitiga dengan kulit cangkang yang keras.
Selain membuat rawon warna hitam, keluak juga memberikan rasa khas pada rawon yang gurih dan sedikit asam segar.
Rawon disajikan bersama tauge, sambal, telur asin, dan sepiring nasi hangat.
Baca Juga: Posting Foto Kotak Cincin, Gading Marten Lamaran
5. Bakso