ARAHKATA - Kacang kenari termasuk salah satu dari buah berbiji tunggal keras. Bentuk dari kacang ini kecil dan berwarna coklat.
Kacang kenari dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi sebuah pelengkap makanan lainnya.
Kandungan gizi yang terdapat didalamnya adalah lemak omega dan anti oksidan tinggi dibanding makanan lainnya. Pohon dari kenari pun memberikan protein dan serat yang cukup baik.
Baca Juga: Penting Disimak! Menjaga Kecukupan Hidrasi selama Puasa Ramadhan
Asal dari kacang ini yaitu berasal dari Mediterania dan Asia Tengah. Manfaat dari kacang kenari dapat meningkatkan kesehatan jantung, tulang serta otak.
Melansir dari tayangan channel Youtube Majalah Bobo, diterangkan disana bahwa ada 3 fakta menarik dari manfaat kacang kenari bagi kesehatan tubuh:
1. Baik untuk kesehatan otak
Berdasarkan penelitian yang dilakukan dengan sejumlah hewan, ditemukan bahwa kacang kenari mengandung banyak nitrisi.
Baca Juga: Hanya 7 Menit! Resep Ramadhan Kue Mug Cokelat Mentega Selai Kacang
Di antaranya, lemak tak jenuh ganda, polifenol, dan vitamin E yang mampu mengoksidatif peradangan pada otak.
Ada juga pengamatan yang dilakukan pada manusia. Lansia yang sering mengkonsumsi kacang kenari memiliki kemampuan berpikir dan mengingat lebih baik.
Baca Juga: Buka Puasa dengan Air Kelapa, Ini 5 Manfaatnya Bagi Kesehatan!
2. Menurunkan berbagai penyakit
Kacang kenari mampu mencegah beberapa penyakit, salah satunya nyeri sendi. Kandungan polifenol dan vitamin E pada yang bisa membantu mengurangi peradangan di otak.
Serta asam lemak omega 3 juga yang dapat meningkatkan kesehatan pada jantung.
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Daun Jeruk, Hidangan Maknyus Buka Puasa Ramadhan
3. Mencegah Penuaan Dini
Fakta menarik selanjutnya adalah kacang kenari mampu mencegah penuaan.
Hal ini dikarenakan kandungan anti oksidan yang cukup tinggi di dalam kacang kenari bisa menangkal radikal bebas, serta menangkal terjadinya kerusakan tubuh karena penuaan dini.
Mari kita konsumsi kacang kenari, dan rasakan beberapa manfaat dari beberapa kandungan di dalamnya.***