ARAHKATA - Beras merah merupakan alternatif beras putih yang kaya nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Kandungan nutrisi beras merah memberikan manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Manfaat beras merah untuk kesehatan diantaranya ialah ampuh melawan radikal bebas dan aman bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Ampuh Cegah Kanker, Berikut Manfaat Resep Herbal Daun Kelor Menurut dr. Zaidul Akbar
Manfaat beras merah bagi kesehatan diperoleh dari kandungan nutrisi seperti karbohidrat, kalsium, bebas gluten dan tidak memiliki lemak trans.
Komposisi tersebut menghasilkan beragam manfaat untuk kesehatan dan alternatif sehat dari beras putih.
Berikut manfaat beras merah untuk kesehatan dikutip dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar dan Mayo Clinic, Kamis 30 Juni 2022.
Baca Juga: 7 Jenis Makanan Diet Penghasil Protein Berkualitas Tinggi, Apa Saja?
1. Ampuh atasi radikal bebas
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam beras merah seperti antosianin dan flavonoid dapat mengatasi stres oksidatif.