Network
Porsi Ideal Makan Lobster
Sayangnya, di saat sudah mengandung tinggi kolesterol, penyajian dan proses memasak lobster sering kali kurang sehat.
Baca Juga: Noken Papua Jadi Doodle Google Hari Ini, Begini Penjelasannya
Misalnya, lobster banyak diproses dengan siraman mentega cair. Cara ini berujung pada meningkatnya jumlah kalori dan lemak hingga dua kali lipat.
Beberapa kuliner juga mencampur lobster dengan mayones, lalu menumpuknya menjadi sandwich. Kombinasi ini juga tidak jauh lebih baik.
Lebih baik, Anda menggunakan minyak zaitun alih-alih mentega cair untuk mengurangi lonjakan jumlah kalori dalam makanan.
Baca Juga: Melongok Lahirnya Komunitas Pecinta Mobil Perak Lampung
Selain proses memasak dan mengolah, Anda juga harus memperhatikan porsi lobster dalam sekali santap. Soal porsi, dr. Arina menyebut sebenarnya tidak ada batasan pasti.
"Tidak ada batasan pasti, yang penting tidak berlebihan saja. Lobster kan ukurannya besar ya, jadi mungkin 1 atau 2 ekor sudah cukup untuk sekali makan," jelas dr. Arina Heidyana.
Jadi, hindari makan lobster berlebihan ya. Meskipun enak dan nikmat, Anda tetap harus mengingat efek samping makan lobster di atas. Selain porsi, cara pengolahannya juga harus benar agar tidak menambah jumlah kalorinya.***
