Network
Baca Juga: Patuhi Aturan Dilarang Mudik, Ganjar Siapkan Peraturan
Buah kurma dapat menjadi pilihan alami dalam memelihara mukosa lambung ketika menjalankan ibadah puasa. Kurma memiliki sifat antiradang dan protektif, sehingga menjaga lambung tetap sehat selama Ramadhan.
Kurma merupakan makanan manis dengan sumber gula alami yang dapat menjaga gula darah tetap stabil. Kandungan gula ditambah dengan serat yang tinggi di dalam kurma bermanfaat untuk mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Selain mengontrol gula darah, kurma juga menjaga keasaman di dalam darah. Kurma mengandung garam alkali yang dapat menyeimbangkan atau menyesuaikan keasaman darah yang dihasilkan dari asupan daging dan karbohidrat yang berlebihan saat berbuka puasa.
Kadar asam yang tinggi di dalam darah berisiko meningkatkan penyakit asam urat, batu ginjal, dan tekanan darah tingi.
Buah kurma banyak mengandung vitamin A dan vitamin B2 jenis riboflavin. Buah ini juga mengandung zat besi, vitamin B, asam nikotinat, tiamin, niasin, kalium, potasium, magnesium, kalsium, dan serat dalam jumlah memadai.
Kandungan serat tinggi yang dimiliki kurma sangat baik untuk kesehatan pencernaan tubuh. Bahkan kurma bisa menjadi obat alami untuk mengatasi sembelit atau susah buang air besar.
Baca Juga: Wali Kota Semarang: Kalau Sudah Dilarang Mudik Persulit Juga Moda Transportasi
Tetapi ternyata tidak semua jenis kurma baik untuk dikonsumsi. Jenis terbaik tentu adalah kurma yang masih segar dan bukan manisan kurma.
Saat ini ada banyak varian manisan kurma yang beredar di pasaran. Manisan kurma ini tidak baik apabila dikonsumsi berlebihan karena mengandung gula tambahan sebagai pengawet alami.
