Minyak Makan Merah, Alternatif Sehat dan Berkelanjutan untuk Masa Depan

- 17 Maret 2024, 12:08 WIB
Pekerja memamerkan produk minyak makan merah yang diproduksi oleh Pabrik Minyak Makan Merah Pagar Merbau di Deli Serdang, Sumatera Utara, Kamis (14/3/2024).
Pekerja memamerkan produk minyak makan merah yang diproduksi oleh Pabrik Minyak Makan Merah Pagar Merbau di Deli Serdang, Sumatera Utara, Kamis (14/3/2024). /ANTARA/HO-Kemenkop UKM

Manfaat Minyak Makan Merah

- Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dan vitamin E membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

- Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin A dan antioksidan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Mengkritisi RPP ASN TNI-Polri Bisa Isi Jabatan ASN, Dwifungsi ABRI ala Orba Hidup Lagi?

- Mencegah kanker
Antioksidan dalam minyak ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.

- Menjaga kesehatan mata
Provitamin A dalam minyak ini membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah rabun senja.

Kelebihan Minyak Makan Merah

- Lebih sehat
Bebas trans-fat, kaya vitamin dan antioksidan, dan memiliki titik asap yang tinggi sehingga aman untuk menggoreng.

Baca Juga: Nasib Rafael Alun, Divonis 14 Tahun Kasus Gratifikasi dan TPPU karena Ulah Anak

- Lebih berkelanjutan
Memanfaatkan hasil samping kelapa sawit yang sebelumnya dibuang, sehingga mengurangi limbah.

Halaman:

Editor: Wijaya Kusnaryanto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah