ARAHKATA - Budaya Korea terutama Korea Selatan hingga kini masih memberi daya tarik tersendiri bagi banyak penggemarnya. Mulai dari musik hingga drama menjadi hal yang banyak digandrungi terutama oleh kawula muda. Selain itu, kuliner terutama snack atau makanan ringan ala Korea juga banyak digemari.
Gildak Krekot merupakan usaha jajanan yang mengusung konsep snack ala Korea. Brand ini merupakan inovasi baru yang dihasilkan dari Kolaborasi Jovi Adhiguna dan Nikmat Group.
Berbeda dengan kedai snack pada umumnya, Gildak memiliki keunikan pada konsep serta dekorasi yang khas, yakni konsep pernak-pernik Korea. Bagi penggemar pernak-pernik dan kuliner Korea tentu sudah tidak asing dengan pangan yang satu ini.
Baca Juga: Disebut Angker dan Horor, GM Hotel Niagara Malang Angkat Bicara
Jovi Adhiguna, Owner Gildak Krekot menerangkan tidak hanya menawarkan alternatif pilihan snack masa kini, namun juga turut memberikan lapangan kerja bagi yang membutuhkan.
Deo Cardi, VP of Marketing Nikmat Group Menjelaskan untuk varian Gildak saat ini memiliki beberapa menu di antaranya adalah Itaewon Crispy Chicke.
Menu ini terbuat dari olahan daging ayam pilihan dan dilumuri dengan bumbu berlimpah yang gurih.
"Selain itu, juga ada Odeng dan Tteokbokki yang juga menarik untuk dicoba dengan cita rasa pedas manis. Tentunya cocok untuk kamu yang tidak terlalu suka dengan rasa pedas," tambah Deo Cardi.
"Kendati dikemas dengan konsep store, namun untuk harga, berbagai varian Snack di Gildak ini sangat terjangkau, yakni mulai dari 18 ribu sampai 35 ribu rupiah," ungkapnya.
Baca Juga: Mau Foto Sama The Falcon and The Winter Soldier? di Sini Tempatnya!
Cobain beberapa menu di sini mulai dari Hongdae Crispy Dori, Busan Odeng, dan Jeju Squid.
a. Hongdae Crispy Dori extra Gangnam Cheese
Ukuran tidak terlalu besar untuk Crispy Dory tapi lembut banget dagingnya. Pilih bumbu seaweed dan pedas level 1. Dominan di rasa asin dan gurih. Nah pakai extra Gangnam Cheese dengan tekstur kenyal. Kenyal tapi krispi.
b. Busan Odeng
Ini salah satu menu favorit di sini. Terdiri dari 2 potongan Odeng dengan tekstur kenyal. Pilih menggunakan bumbu gochujang yang dominan manis pedas. Ada tambahan wijen dan daun bawang juga.
c. Jeju Squid
Potongan cumi dengan tekstur sangat lembut namun pipih. Rasa dominan ke sangat manis Aroma cumi masih terasa kuat.
Gildak Krekot, olahan snack yang memiliki citarasa yang khas. Penasaran dengan rasanya? kamu bisa datang ke Gildak Krekot Jakarta.
Untuk saat ini hindari kerumunan orang, jaga kesehatan dan rutin berolahraga. Mau pesan take away lewat ojol bisa banget. Langsung aja ke alamat: Jl. Krekot Bunder Raya No. 29, Sawah Besar, Jakarta Pusat, DKI Jakarta.***