ARAHKATA - Bakcoy atau yang sering dikenal dengan pakcoy adalah salah satu sayuran yang mungkin sudah tidak asing lagi dilidah orang Indonesia.
Pakcoy mirip seperti sawi namun pakcoy miliki ukuran yang lebih kecil, makanya orang sering juga menyebutknya sebagai sawi sendok.
Selain itu, pakcoy juga mengandung folat, kalium, vitamin C, dan vitamin B-6. Semua kandungannya inilah yang membuat manfaat pakcoy bisa menjaga kesehatan jantung.
Oleh sebab itu, tentunya pakcoy baik untuk kesehatan. Berikut manfaat pakcoy jika dikonsumsi seperti dikutip Arahkata dari berbagai sumber, Sabtu 30 Oktober 2021 antara lain:
Baca Juga: Ini Lho! Manfaat Si Hijau Kangkung yang Jarang Diketahui
1. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat pakcoy yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan kulit. Itu karena kandung vitamin C ada pada pakcoy.
Sebab, vitamin C memiliki komponen antioksidan yang bisa menjaga kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, polusi, dan asap.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Pakcoy dapat menjaga kesehatan jantung karena mengandung vitamin B6 dan asam folat, kandungannya tersebut dapat menekan hemosostein asam amino di dalam darah.
Baca Juga: Simak! Manfaat Buah Naga bagi Kesehatan
Mengonsumsi pakcoy dapat merendahkan kadar hemosostein yang dapat memicu risiko penyakit kardiovaskular.
3. Mencegah kanker
Pakcoy juga mengandung vitamin C, vitamin E, dan beta karoten, yang merupakan antioksidan sehingga bisa mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Selain itu, pakcoy juga mengandung selenium yang bisa membersihkan tubuh dari komponen penyebab kanker.
Baca Juga: Ini Manfaat Daun Pandan yang Jarang Diketahui
4. Menjaga kesehatan tulang
Kekuatan tulang akan berkurang seiring dengan bertambahnya usia, kandungan vitamin K yang terdapat di dalam sayur ini dapat membantu proses metabolisme tulang dengan menaikkan pertumbuhan tulang.
Kandungan mineral, zat besi, kalsium, dan magnesium dalam sayur ini juga dapat menjadikan tulang kuat dan padat, sehingga mencegah terjadinya osteoporosis.***