Network
ARAHKATA – Lauk ikan asin memang terbilang sederhana. Namun, ikan asin memiliki kelezatan tersendiri jika disantap bersama sepiring nasi putih hangat bersama pelengkap sambal. Dijamin bikin sekeluarga nambah semua!
Tak hanya digoreng utuh, ikan asin juga bisa dikreasikan dengan perpaduan bumbu. Cita rasanya yang makin nikmat, sangat pas untuk stok lauk praktis di rumah.
Inilah 7 olahan ikan asin menjadi berbagai lauk sedap untuk keluarga. Dijamin praktis!
Baca Juga: Moms, Ini Lho Alasan Pentingnya Probiotik bagi Anak
1. Oseng peda cabai hijau
Ikan asin yang dicampur dengan cabai hijau memang tak pernah mengecewakan lidah. Perpaduan antara dua kompenan masakan ini pasti bikin keluarga nafsu makan. Langsung saja, berikut resep oseng peda cabai hijau.
Bahan:
- 2 ekor ikan asin peda
- 3 papan petai, kupas
- 6 buah cabai hijau besar, iris serong
Baca Juga: Ramai Dihujat, Keanu Angelo Klarifikasi dan Minta Maaf
Bumbu cincang halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- Gula, merica, dan kaldu bubuk
Cara membuat:
