Network
Haluskan semua bahan
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Daun Jeruk, Hidangan Maknyus Buka Puasa Ramadhan
Cara:
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Goreng ikan hingga matang dan kulitnya kering, sisihkan.
Panaskan 2 sdm sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging keluwak, serai dan daun salam. Tumis sampai matang dan harum.
Tuang air, masak sampai mendidih dan bumbu matang.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu, Menu Santap Sahur Praktis!
Tuang bumbu ke atas ikan gabus goreng, lalu sajikan.
