Network
ARAHKATA - Daya ingat adalan unsur penting yang dalam menjadi penunjang kehidupan manusia.
Daya Ingat baik juga tidak terlepas dari performa otak yang sehat.
Otak adalah organ yang mempengaruhi daya ingat secara signifikan.
Baca Juga: Tingkatkan Kecerdasan Otak, Ini 6 Manfaat Anggur Bagi Kesehatan
Agar daya ingat tetap optimal, otak menggunakan energi dalam jumlah yang cukup signifikan.
Ada sekitar 20 persen dari seluruh kalori yang masuk dalam tubuh yang dipergunakan otak.
Alhasil daya ingat dan otak memerlukan ‘bahan bakar’ yang baik untuk menjaga konsentrasi sepanjang hari.
Tak dimungkiri, nutrisi berperan penting dalam proses metabolisme di dalam otak.
Selain itu, proses pembentukan dan penyimpanan memori pun dipengaruhi oleh komponen nutrisi, seperti lemak, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Baca Juga: 6 Makanan Atasi Darah Kental Menurut dr. Zaidul Akbar, Berikut Penjelasannya!
Agar nutrisi untuk otak terpenuhi, konsumsilah beberapa makanan penambah daya ingat berikut ini dilansir Arahkata dari keterangan tertulis dr. Theresia Rina Yunita Minggu, 5 Juni 2022.
1. Biji-bijian dan Kacang-kacangan
Biji-bijian dan kacang-kacangan mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan.
Kandungan tersebut termasuk makanan yang dapat meningkatkan daya ingat.
Hal ini telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dimuat di the Journal of Nutrition, Health, and Aging.
Baca Juga: 7 Makanan Sehat untuk Diet, Jadi Lebih Lezat dan Bergizi!
Penelitian tersebut menemukan, asupan kacang-kacangan yang tinggi berhubungan dengan fungsi otak yang baik di usia tua.
Antioksidan dalam kacang-kacangan dapat melindungi sel otak dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
2. Jeruk
Kamu bisa memperoleh hampir semua vitamin C yang dibutuhkan dalam sehari dengan makan 1 buah jeruk ukuran sedang.
Berdasarkan sebuah studi, kadar vitamin C yang lebih tinggi dalam darah dihubungkan dengan peningkatan fokus.
Baca Juga: Lagi Mahal, Inilah 4 Makanan Sehat Tanpa Minyak!
Vitamin C juga meningkatkan kemampuan memori, perhatian, dan kecepatan dalam mengambil keputusan pada seseorang.
3. Bluberi
Tak hanya memiliki rasa yang enak, bluberi juga baik sebagai makanan yang membuat daya ingat kuat.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam bluberi.
Ternyata mampu mengurangi proses penurunan daya ingat akibat proses penuaan.
Selain bluberi, buah-buahan lain, seperti pomegranate atau delima juga termasuk ke dalam makanan yang meningkatkan daya ingat.
Baca Juga: Cemilan Sehat Di Malam Hari Jadikan Tidur Lebih Nyenyak, Ini Kata dr. Zaidul Akbar
4. Alpukat
Buah ini mengandung lemak baik yang berguna bagi Anda yang sedang menjalani program diet.
Tak hanya itu, lemak yang terkandung dalam alpukat pun baik untuk otak.
Tidak seperti makanan lainnya, lemak pada alpukat adalah lemak tunggal tidak jenuh (monounsaturated fatty acid).
Ini merupakan jenis lemak yang dibutuhkan sel otak dalam proses pembentukan dan penyimpanan daya ingat.
Baca Juga: Inginkan Kulit Wajah Lebih Sehat? Berikut 4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari!
5. Apel
Buah lainnya yang tak kalah baik sebagai makanan untuk daya ingat kamu adalah apel.
Manfaat ini diperoleh dari salah satu kandungannya, antosianin yang merupakan jenis antioksidan untuk meningkatkan memori otak kamu.
Perlu diingat, saat mengonsumsi apel, kamu tak disarankan untuk membuang kulitnya.
Pasalnya, pada kulit apel terkandung kuersetin dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko Alzheimer.
Baca Juga: 8 Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat, Jangan Sampai Pikun dan Alzheimer!
6. Telur
Salah satu makanan yang mudah ditemukan sekaligus mudah diolah adalah telur.
Telur kaya akan nutrisi, termasuk vitamin B6, B12, dan asam folat yang sangat baik untuk kesehatan sel saraf di otak.
Telur juga mengandung omega-3 yang juga baik untuk otak.
Itulah sebabnya, telur menjadi makanan peningkat daya ingat yang sayang untuk Anda lewatkan.
Baca Juga: AMPUH! 7 Makanan untuk Atasi Kembung, Patut Dicoba
7. Brokoli
Brokoli merupakan sumber serat yang rendah kalori dan baik untuk otak.
Brokoli mengandung glukosinolat yang akan dipecah menjadi isothiocyanate di dalam tubuh.
Zat tersebut dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit saraf.
Selain itu, brokoli juga termasuk sebagai makanan untuk daya ingat, karena mengandung vitamin C dan flavonoid yang baik untuk otak.
Baca Juga: Tingkatkan Daya Ingat Anak dengan Metode Belajar Mind Mapping, Berikut Manfaatnya
8. Ikan Salmon
Ikan salmon adalah salah satu makanan yang meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Jenis ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki peran penting dalam proses pembentukan daya ingat di otak.
Selain salmon, ikan yang juga termasuk ke dalam makanan untuk daya ingat, antara lain sarden dan haring.
Keduanya memiliki kandungan omega-3 yang berguna untuk ketajaman ingatan.
Baca Juga: 5 Aktivitas Tingkatkan Daya Ingat Anak, Salah Satunya Adalah Tidur!
9. Teh
Teh bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat. Mengapa? karena teh mengandung kafein dan antioksidan.
Kafein memiliki manfaat alami dalam meningkatkan konsentrasi.
Selain itu, kafein juga turut membantu proses pembentukan daya ingat di otak.
10. Kopi
Sama halnya dengan teh, kopi mengandung kafein dan antioksidan.
Baca Juga: 12 Jenis Makanan untuk Kesehatan Kulit, Bisa Bantu Cegah Penuaan Dini!
Kandungan tersebut dapat menjaga daya ingat jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.
Selain kopi, cokelat hitam atau dark chocolate juga termasuk minuman yang baik untuk membantu meningkatkan daya ingat kamu.
11. Coklat
Pilihlah dark chocolate yang tinggi akan flavonoid dan kafein.
Flavonoid dalam cokelat membantu otak dalam proses pembelajaran dan meningkatkan memori.
Baca Juga: Girls, Makanan dan Minuman Ini Perlu Kamu Hindari Saat Menstruasi Lho!
Menurut sebuah penelitian di lebih dari 900 orang. Mereka yang makan cokelat lebih sering memiliki kinerja lebih baik dalam serangkaian tugas.
Bila dibandingkan dengan mereka yang jarang memakannya.
Sekarang kamu telah mengetahui apa saja hidangan yang baik untuk daya ingat dan semoga informasi ini bermanfaat.***
