Network
ARAHKATA - Para Ilmuwan telah mengungkap cara diet ideal untuk kesehatan planet dan manusia.
Bagaimana cara diet tersebut? yaitu dengan menggandakan konsumsi kacang-kacangan, buah, sayur dan mengurangi daging serta gula.
Diet kesehatan planet adalah hasil dari proyek tiga tahun yang ditugaskan oleh jurnal kesehatan The Lancet dan melibatkan 37 spesialis dari 16 negara.
Baca Juga: Diet Sehat Jauhkan penyakit Paru-Paru kronik? Simak Penjelasannya
Mereka mengatakan, jika dunia mengikuti diet kesehatan planet itu. Maka lebih dari 11 juta kematian prematur dapat dicegah setiap tahun
Di lain sisi emisi gas rumah kaca akan berkurang dan lebih banyak tanah, air dan keanekaragaman hayati dapat dipertahankan.
"Makanan yang kita makan dan bagaimana kita memproduksinya menentukan kesehatan manusia dan planet ini, dan kita saat ini melakukan kesalahan serius," kata Tim Lang, seorang profesor di University of London yang juga mengepalai penelitian ini, dilansir Arahkata dari Reuters Rabu, 29 Juni 2022.
Baca Juga: 7 Jenis Makanan Diet Penghasil Protein Berkualitas Tinggi, Apa Saja?
Memberi makan populasi yang tumbuh 10 miliar orang pada 2050 dengan pola makan sehat dan berkelanjutan tidak akan mungkin.
Hanya saja bisa dilakukan tanpa mengubah kebiasaan makan, meningkatkan produksi makanan, dan mengurangi limbah makanan, katanya.
