ARAHKATA - Bawang putih, selain sebagai bumbu dapur yang populer, juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Manfaat ini berasal dari kandungan senyawa aktifnya, seperti allicin, yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antiinflamasi.
Dirangkum Arah Kata dari berbagai sumber, berikut 10 manfaat mengkonsumsi bawang putih:
Baca Juga: Merawat Cinta, Tips Jaga Keharmonisan di Usia Pernikahan Lebih dari 10 Tahun
1. Menurunkan Tekanan Darah
Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih selama 12 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) sebanyak 8 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebanyak 5 mmHg.
2. Menurunkan Kolesterol
Bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Kandungan allicin dalam bawang putih dapat membantu melawan bakteri, virus, dan jamur.
Baca Juga: Alzheimer: Menjelajahi Gejala, Pengobatan, dan Harapan Baru
4. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mencegah kanker, seperti kanker perut, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
5. Membantu Mengontrol Gula Darah
Bawang putih dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih selama 12 minggu dapat menurunkan kadar gula darah puasa sebanyak 10%.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan membantu pertumbuhan bakteri baik di usus.
Baca Juga: Hidangan Wajib Imlek dan Filosofinya, Perpaduan Rasa dan Makna
7. Mencegah Alzheimer dan Demensia
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.
8. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dengan meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
9. Meningkatkan Fungsi Otak
Bawang putih dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memori.
Baca Juga: 10 Tips Jitu Mengasah Otak agar Tak Lekas Pikun di Usia 50
10. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Bawang putih dapat membantu detoksifikasi tubuh dengan membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Banyak ahli kesehatan yang merekomendasikan konsumsi bawang putih untuk meningkatkan kesehatan. Bawang putih dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau sebagai suplemen. Konsumsi bawang putih mentah dapat memberikan manfaat kesehatan yang paling banyak, tetapi dapat menyebabkan bau mulut dan sakit perut.
Bawang putih yang dimasak lebih mudah dicerna dan tidak menyebabkan bau mulut. Suplemen bawang putih dapat menjadi pilihan bagi orang yang tidak suka rasa bawang putih.
Baca Juga: 7 Alasan Anda Harus Tahu Manfaat Tidur Siang Bagi Kesehatan!
Dosis bawang putih yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 1-2 siung per hari. Bawang putih dapat dikonsumsi dengan cara dimakan langsung, dicampurkan ke dalam makanan, atau sebagai suplemen.
Perhatian:
Bawang putih dapat berinteraksi dengan beberapa obat-obatan, seperti obat pengencer darah. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi bawang putih jika Anda sedang minum obat apa pun.***