Network
Untuk Anda para K-lovers pasti sudah tidak asing lagi dengan kudapan satu ini.
Makanan yang memiliki bentuk serupa panekuk ini banyak ditemui di kawasan kaki lima dan pasar tradisional Korea.
Jajanan ini sudah ada sejak abad ke-19, dan merupakan kudapan favorit masyarakat Korea di kala musim dingin.
Jika biasanya isian hotteok adalah brown sugar, madu, kacang tanah, dan bubuk kayu manis, kali ini Anda bisa mencoba menggantinya dengan isian selai kacang.
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Daun Jeruk, Hidangan Maknyus Buka Puasa Ramadhan
Berikut adalah bahan yang dibutuhkan :
- 250 g tepung terigu serbaguna
- 65 g tepung beras ketan
- 2 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 250 ml susu hangat
- 1 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Risol Hot Mayo, Pastri Enak dan Mudah Dibuat untuk Buka Puasa
Isian, Aduk Rata:
- 50 g gula pasir
- Selai kacang (isi sesuai selera)
- 1 sdm biji wijen, panggang
Cara Membuat
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
