Ini berarti secara tidak sadar konsumen memakan udang yang diproduksi di tambak yang menggunakan antibiotik, fungisida, dan bahan kimia berbahaya lainnya.
7. Udang liar juga mengandung kontaminan
Sebuah studi Arizona State University menganalisis 27 sampel makanan laut, termasuk udang, dari 11 negara.
Baca Juga: AMPUH! 7 Makanan untuk Atasi Kembung, Patut Dicoba
Para peneliti menemukan jumlah yang dapat dideteksi dari lima antibiotik berbeda, termasuk pada udang liar.
Ini adalah temuan penting, karena penggunaan antibiotik dalam produksi makanan telah berkontribusi pada peningkatan bakteri resisten antibiotik.
Hal ini menjadi masalah serius untuk perkembangan kesehatan masyarakat.***