Network
ARAHKATA - Kopi indonesia tak hanya menjadi salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia.
Hampir semua masyarakat di negara ini juga menjadi salah satu konsumen kopi yang terbanyak.
Alhasil ada banyak ampas kopi yang terbuang baik dari kopi saat membuat di rumah maupun kopi buatan kafe atau warkop.
Baca Juga: Benarkah Minum Kopi Lancarkan Buang Air Besar?
Padahal ada berbagai manfaat dari ampas kopi yang dapat dipakai kembali, mulai dari lulur hingga penyubur tanaman.
Berikut ini adalah sejumlah khasiat ampas kopi dilansir Arahkata dari laman Medical News Daily Jumat, 17 Juni 2022.
1. Sebagai exfoliasi kulit
Ampas kopi dapat digunakan untuk eksfoliasi kulit bila dicampur dengan air, madu, atau minyak kelapa.
Kombinasi bahan-bahan ini dapat digunakan sebagai scrub kulit tubuh alami untuk menghilangkan sel-sel kulit mati.
Baca Juga: 5 Bahaya Minum Kopi Setelah Makan Nanas, Bisa Sampai Pingsan!
Sekaligus membuka pori-pori yang tersumbat, membersihkan kulit, dan mengurangi jerawat.
Kandungan kafein dari ampas kopu juga dipercaya dapat menjadikan kulit terlihat lebih cerah dan mengurangi munculnya garis-garis halus.
Sebuah studi tahun 2013 menunjukkan bahwa asam caffeic, antioksidan yang ada dalam kopi, dapat mengurangi penuaan sel dini dan menunjang kadar kolagen.
2. Pewarna alami
Kopi memiliki warna yang kuat, dan bubuk kopi dapat mewarnai kain dengan nuansa cokelat alami yang berbeda.
Baca Juga: Wajib Tahu! Berikut Penjelasan Mengenai Kopi Hijau
Sebuah penelitian tahun 2019 menemukan bahwa bubuk kopi adalah pewarna alami yang baik untuk digunakan dalam skala komersial.
Sebab kain yang diwarnai oleh para peneliti dalam studi tersebut tetap luntur sesuai standar industri.
Tak hanya itu, orang juga dapat menggunakan bubuk kopi untuk mewarnai rambut mereka.
Walau mungkin tak membuat hasil perubahan warna yang signifikan atau bertahan untuk waktu yang lama.
Baca Juga: 5 Bahaya Minum Kopi bersama Makanan Berikut, Gorengan Paling Sering Dikonsumsi!
3. Pupuk
Tumbuhan membutuhkan nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, dan belerang untuk tumbuh.
Bubuk kopi dapat menghemat kandungan nitrogen dalam tanah, yang dapat bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman.
Sebuah penelitian tahun 2019 mengemukakan bahwa memadukan bubuk kopi ke dalam tanah meningkatkan nilai gizi pada tanaman selada.
Bubuk kopi juga berhasil mempertahankan kelembapan di tanah dan mengurangi gulma.
Baca Juga: BAHAYA! Minum Kopi Setelah Makan Daging Sapi
4. Obat nyamuk
Kopi mengandung diterpenes, yang merupakan salah satu bahan pengusir serangga.
Hal ini membuat ampas kopi sebagai obat pengusir serangga alami yang cocok untuk taman.
Sebuah studi tahun 2018 mengatakan bahwa meskipun bubuk kopi tidak beracun bagi semut.
Bubuk kopi ternyata adalah pengusir nyamuk yang efektif. Kopi juga baik untuk mengendalikan nyamuk.
Sebuah penelitian tahun 2015 menemukan bahwa nyamuk cenderung tidak menetas jika kopi ada di lingkungan mereka.
Baca Juga: Ketahui 4 Metode Proses Pengupasan Biji Kopi
5. Produk pembersih.
Ampas kopi yang cenderung kasar memiliki sifat abrasif sehingga dapat digunakan untuk menggosok permukaan alat rumah tangga.
Bisa juga berguna membersihkan kerak pada peralatan rumah tangga yang sulit dibersihkan.
Hanya saja bubuk kopi mungkin terlalu kasar untuk digunakan pada permukaan atau peralatan yang halus seperti wajan anti lengket.
Baca Juga: 6 Bahaya Kopi Susu Bagi Kesehatan, Sebabkan Diabetes Hingga Kanker!
6. Penghilang bau
Kafein dalam bubuk kopi berkarbonisasi dapat melenyapkan bau dengan menyerap molekul hidrogen sulfida dari udara.
Alhasil, masyarakat bisa membuat bubuk kopi menjadi sabun untuk menetralkan bau pada tangan.
Misalkan setelah masak atau meminimalisir bau tak sedap pada sepatu.
Baca Juga: 6 Bahaya Kopi Susu Bagi Kesehatan, Sebabkan Diabetes Hingga Kanker!
7. Pelunak daging
Bubuk kopi bersifat asam dan mengandung enzim yang juga dapat memecah serat pada daging.
Alhasil kamu dapat mencoba menggunakan bubuk kopi untuk melunakkan daging sebelum dimasak.
Kamu juga dapat merendam daging dalam kopi atau memakai bubuk kopi sebagai olesan daging untuk menambah rasa.*
