Network
ARAHKATA - Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang sudah familiar di Indonesia.
Kunyit biasa digunakan untuk membuat ramuan tradisional seperti kunyit asam atau berbagai masakan seperti opor ayam, nasi kuning dan sebagainya.
Siapa sangka, selain untuk bahan masakan kunyit juga bermanfaat untuk kesehatan lho.
Baca Juga: Konsumsi Bahan Makanan Berikut Bisa Cegah Efek Samping Vaksinasi!
Karena dengan warnanya yang kuning kunyit mengandung sewa aktif yang disebut kurkumin. Hal itulah yang menjadikan kunyit sering digunakan sebagai obat tradisional.
Apa saja sih manfaat lain dari rempah asal Indonesia ini?
Berikut ini Tim Arahkata sudah rangkum manfaat kunyit untuk kesehatan:
Baca Juga: 4 Manfaat Habbatussauda bagi Kesehatan
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Salah satu antioksidan dalam kunyit adalah kurkumin. Zat ini mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini berarti sistem bertahan tubuh akan melawan virus.
