Network
ARAHKATA - Mengonsumsi vitamin C dapat meningkatkan imun tubuh dan menjaga kulit tetap sehat.
Biasanya vitamin C dikaitkan dengan jeruk, buah yang umum dijumpai di pasaran.
Namun, sebenarnya kandungan vitamin C dalam jeruk masih kalah jauh dengan beberapa jenis makanan berikut.
Baca Juga: Gambarkan Pesona Setiap Anggota, Begini Kata Jimin BTS
Berikut 11 makanan kaya vitamin C yang lebih tinggi dibanding jeruk dikutip dari Health, Selasa 31 Mei 2022.
1. Cabai
Siapa sangka ternyata cabai mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada jeruk.
Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu mengandung 107,8 mg vitamin C.
Baca Juga: Apa Hubungan Kopi dengan Kortisol? Ini Penjelasan Ahli
Selain itu, capsaicin, senyawa yang membuat cabai terasa panas, dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot.
2. Paprika merah
Secangkir paprika merah cincang mengandung vitamin C hampir tiga kali lebih banyak daripada jeruk.
Paprika merah juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk meningkatkan kesehatan mata.
Baca Juga: Simak! 4 Cara Nikmati Kopi yang Perlu Kamu Ketahui
3. Paprika hijau
Secangkir paprika hijau cincang mengandung lebih sedikit vitamin C daripada saudaranya paprika merah yang lebih manis.
Paprika hijau mengandung vitamin C lebih tinggi dari jeruk dan juga merupakan sumber serat yang bagus.
3. Kubis
Selain dua kali asupan vitamin A harian yang direkomendasikan dan tujuh kali jumlah vitamin K yang disarankan, satu cangkir kubis menyediakan 80,4 mg vitamin C.
Baca Juga: 10 Manfaat Asparagus untuk Kesehatan, No 10 Cocok untuk yang Suka Mager!
4. Brokoli
Brokoli menyediakan 132 mg vitamin C ditambah serat sebesar 30 kalori per porsi.
5. Pepaya
Satu cangkir pepaya memberikan 88,3 mg vitamin C.
6. Stroberi
Secangkir buah stroberi mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah dosis folat yang sehat dan senyawa lain yang terbukti meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: 3 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan, Jadikan Jantung Tetap Sehat!
7. Kembang kol
Kembang kol memberi dosis 127,7 mg vitamin C, ditambah 5 gram serat dan 5 gram protein.
8. Kubis Brussel
Kubis kecil ini sarat akan fitonutrien dan serat pencegah kanker, ditambah 74,8 mg vitamin C.
9. Nanas
Nanas mengandung 78,9 mg vitamin C, mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Penyebab Perut Kembung, No 5 Sulit Dihindari!
10. Kiwi
Satu porsi kiwi (sekitar 2 buah) mengandung 137,2 mg vitamin C. Buah berbulu halus ini juga kaya akan potasium dan tembaga.
11. Mangga
Mangga menyumbang sebesar 122,3 mg vitamin C. Mangga juga merupakan sumber vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata.***
