Bawang putih dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Kandungan allicin dalam bawang putih dapat membantu melawan bakteri, virus, dan jamur.
Baca Juga: Alzheimer: Menjelajahi Gejala, Pengobatan, dan Harapan Baru
4. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat membantu mencegah kanker, seperti kanker perut, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
5. Membantu Mengontrol Gula Darah
Bawang putih dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih selama 12 minggu dapat menurunkan kadar gula darah puasa sebanyak 10%.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan membantu pertumbuhan bakteri baik di usus.
Baca Juga: Hidangan Wajib Imlek dan Filosofinya, Perpaduan Rasa dan Makna
7. Mencegah Alzheimer dan Demensia