Network
Kolang kaling dapat diolah menjadi hidangan lezat, diantaranya:
Baca Juga: Doom Spending vs Self-Care, Belanja Berlebihan Saat Panik vs Merawat Diri
1. Manisan kolang-kaling
Hidangan klasik dengan rasa manis dan segar.
2. Es campur
Dicampur dengan berbagai buah dan es serut.
3. Kolak
Hidangan manis dengan santan dan gula merah.
Baca Juga: Mengkritisi RPP ASN TNI-Polri Bisa Isi Jabatan ASN, Dwifungsi ABRI ala Orba Hidup Lagi?
4. Salad buah
Dicampur dengan berbagai buah dan yogurt.
5. Bahan campuran kue
Menambah tekstur pada kue dan puding.
Ahli gizi Dr. Tan Shot Yen, M.Hum menyebutkan, bahwa kolang-kaling mengandung serat yang tinggi, sehingga baik untuk pencernaan. Namun, diingatkannya juga agar tidak mengonsumsi berlebihan karena dapat menyebabkan perut kembung.
Baca Juga: Nasib Rafael Alun, Divonis 14 Tahun Kasus Gratifikasi dan TPPU karena Ulah Anak
