Network
ARAHKATA - Belitung selain terkenal dengan wisatanya, ternyata ada yang harus kalian cicipi yaitu kuliner khasnya Mi Belitung.
Mi Belitung, menurut Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menjadi tradisi makanan khas yang sering digunakan saat acara ulang tahun.
Sajian mi khas Nusantara ini dibuat dari pemanfaatan batang bambu yang dirangkai untuk menghasilkan tekstur mie tipis dan tak putus.
Kuliner ini tidak hanya berisikan mie saja, tetapi ada siraman kuah udang ditaburi bakwan udang, irisan timun, potongan kentang rebus, udang rebus, emping melinjo dan tauge, sehingga menambah kenikmatan saat makan disantap.
Baca Juga: Anaknya Disebut Orang Ketiga, Ayahanda Nisa Sabyan Tak Kurang Beri Nasihat Anaknya
Ternyata dengan makan semangkuk Mi Belitung bisa merasakan akulturasi budaya di dalamnya.
Terdapat tiga akulturasi yang ada di dalam Mi Belitung sebagai berikut:
Bisa terlihat mulai dari mi yang berasal dari Tionghoa dengan tambahan irisan kentang yang berasal dari Belanda, dan rasa manisnya seperti manis pada beberapa masakan di Indonesia.
Mie Belitung pertama kali diperkenalkan terletak di kota Tanjung Pandan pada tahun 1973 dengan nama kedai "Mie Belitung Atep".
Jadi makin penasaran bukan dengan rasa Mie Belitung ini? Jika kalian berwisata ke Belitung jangan sampai terlewatkan makanan khas ini ya.***
