Network
ARAHKATA - Sarang burung walet sudah terkenal menjadi barang mahal baik di dalam negeri maupun mancanegara. Bukan cuma itu, khasiat dan manfaatnya juga menjadi diincar banyak orang.
Hanya saja disayangkan belum banyak masyarakat di Indonesia mengetahui dengan baik akan pemanfaatan dan pengolahan yang baik pula.
Terlebih penting, bukan hanya dari pemanfaatan dan pengolahannya saja yang perlu dipahami masyarakat, tetapi sisi ekonomi yang menawarkan benefit tinggi juga harus diketahui.
Baca Juga: Teten: Produk UMKM Telah Banyak Berbasis Teknologi dan Inovasi
Dari sisi pemanfaatan, sarang burung walet kaya akan antioksidan, vitamin dan mineral, sehingga bisa dimanfaatkan untuk menjaga kekebalan tubuh dan terhindar dari berbagai virus dan bakteri yang menyebabkan imunitas menurun.
Selain itu, kandungan sarang burung walet yang tinggi akan kolagen, juga dipercaya dapat menjaga kesehatan kulit, agar tetap kenyal, cerah, sehat, dan tampak awet muda.
Dari segi pengolahan, di era modern ini di mana masyarakat cenderung lebih menyukai segala hal bersifat praktis dan menarik. Karenanya, melakukan inovasi si sarang burung walet agar menjadi bisa diterima publik juga sangat diperlukan.
Baca Juga: Dorong Ekonomi Nelayan Maluku, Perpres MLIN Perlu Segera Diterbitkan
Contohnya saja, salah satu produk lokal alami skala usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) membuat inovasi dengan membuat sarang burung walet menjadi minuman praktis sebabai suplemen kesehatan.
"Supplement Jelly Heavenly Blast Immune Support ini merupakan inovasi terbaru di Indonesia, yang kaya akan manfaat dan segudang vitamin dalam menambah kekebalan tubuh di masa peralihan setelah pandemi," ungkap Marlienna Suwito, Founder Heavenly Blast kepada Arahkata, Jumat 3 Juni 2022 saat ditemui di Jakarta.
Ia juga menjelaskan inovasi sarang burung walet yang dikemas dalam bentuk jeli ini bisa dikonsumsi segala usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Baca Juga: Pentingnya Sertifikasi Halal untuk UMKM, Khususnya Produk Mamin
"Untuk anak-anak mulai dari saat ia bisa menerima makanan sudah dapat mengonsumsi Heavenly Blast Immune Support," kata Marlienna.
Menjadi hebat, ia memasarkan produk UMKM-nya itu tidak hanya di dalam negeri tetapi juga berencana hingga ke luar negeri seperti Asia, Amerika dan Eropa.
"Saya pengen eksport, saat ini memang masih di Asia seperti Singapura dan rencana tahun ini ke China. Tapi saya baru ikut pameran di Meksiko, dan renana di tahun 2023 akan dipasarkan ke Eropa," tutur Marlienna.
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Labu untuk Kesehatan, No 6 Pria Wajib Tahu!
Turut dijelaskan pula, bahwa pihaknya tidak hanya mengusung produknya semata, tetapi juga membawa misi mengangkat kesejahteraan pelaku usaha sarang burung walet.
"Bird nest saya itu dari Kalimantan Barat, Pontianak, letaknya Kubu Raya, jadi saya support petani-petani lokal yang memang mereka punya budidaya walet. Saya beli dari mereka lalu saya bawa ke Jakarta, saya olah sendiri," ucap Marlienna.
Baca Juga: 12 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan, Jaga Kesehatan Jantung Hingga Cegah Alzheimer!
Selain itu, dalam mengenalkan sarang burung walet ke masyarakat, Marlienna memiliki cara unik dengan menggandeng hotel bintang lima ternama di Jakarta yakni Hotel Borobudur.
Sarang burung walet yang berinovasi menjadi minuman jeli ini masuk ke Hotel Borobudur dalam rangka turut memeriahkan HUT Jakarta ke-495 dengan tema 'Jakarta Punya Cerita'.
Rangkaian acara ini dibuka oleh Mr. Gerhard L. Doll selaku General Manager Hotel Borobudur Jakarta dengan gelaran Talkshow seputar produk dalam negeri dan Art Exhibition di Pendopo Lounge yang merupakan hasil kolaborasi dengan Heavenly Blast.
Baca Juga: 5 Manfaat Murbei untuk Kesehatan, Bisa Mempercepat Penyembuhan Luka!
“Kegiatan ini adalah bentuk dukungan hotel yang berada di bawah naungan Discovery Hotels & Resorts, dalam mendukung produk dalam negeri,” Ungkap Karina Eva Poetry Selaku Director of Marketing Communication Hotel Borobudur.
Acara ini akan dimeriahkan juga dengan Art Exhibition dan booth Heavenly Group yang Kerjasama dengan Umma Art Space dan Hotel Borobudur Jakarta yang akan berlangsung mulai dari tanggal 2 Juni 2022 sampai dengan 21 Juni 2022 di Hotel Borobudur.***
