Bunda, Jangan Salah Bedakan Probiotik dan Prebiotik

- 16 Maret 2021, 16:21 WIB
Makanan Probiotik. Foto Ilsutrasi
Makanan Probiotik. Foto Ilsutrasi /sehatq

ARAHKATA - Ada dua istilah jika merujuk pada makanan ataupun minuman yaitu probiotik dan prebiotik. Keduanya merupakan hal penting bagi tubuh, khususnya anak-anak.

Kebutuhan nutrisi anak bisa dicukupi dengan memberi makanan sehat dan seimbang. Selain itu, untuk meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil, Bunda juga bisa memberikan kepada makanan atau minuman berupa susu, sayur-sayuran, dan buah-buahan guna memperkuat daya tahan tubuh anak.

dr. Muliaman Mansyur, Head of Medical KALBE Nutritionals menjelaskan kepada arahkata.com, ada dua istilah jika merujuk pada makanan ataupun minuman yaitu probiotik dan prebiotik. Probiotik merujuk pada bakteri baik yang diberikan dari luar, bisa dalam bentuk makanan atau susu yang berdampak pada kesehatan anak. Perlu diketahui bahwa usus manusia adalah tempat sebagian besar bakteri ini berada.

Baca Juga: Minari Jadi Nominasi di 6 Kategori Oscar, Ini Sinopsisnya

Koloni mikroorganisme ini memainkan peran penting dalam pencernaan, mengekstraksi nutrisi dari makanan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Untuk menunjang probiotik atau bakteri baik tersebut, maka diperlukanlah prebiotik.

Prebiotik yang dikandung serat pangan inulin berfungsi sebagai stimulator untuk mendukung kinerja bakteri baik yang ada di usus manusia yang disebut mikroflora. Prebiotik, yang tidak bisa dicerna usus halus ini masuk secara utuh ke dalam usus besar dan bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan penyerapan kalsium.

Zat ini juga bermanfaat untuk merangsang sistem daya tahan tubuh, menekan jumlah bakteri jahat atau bakteri patogen dalam usus, mencegah konstipasi atau sembelit, membantu mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak dan membantu penyerapan kalsium, serta memperbaiki kepadatan mineral dalam tulang.

Adapun serat pangan inulin menjadi salah satu pilihan nutrisi yang bermanfaat bagi sistem pencernaan anak, karena jenis karbohidrat ini mengandung prebiotik, yang menjadi sumber asupan untuk bakteri baik dalam tubuh manusia agar jumlahnya tetap terjaga. Serat pangan inulin adalah sejenis serat yang digolongkan ke dalam prebiotik dari jenis karbohidrat rantai panjang alami, yang berasal dari chicory root (sejenis umbi-umbian).

Baca Juga: Yuk Simak Tips dan Trik Tetap Sehat Selama Puasa Ramadhan

Halaman:

Editor: Mohammad Irawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x