Baca Juga: Yuk Catat! 3 Buah Kaya Vitamin D Ini Dianjurkan untuk Pasien COVID-19
Bahan yang diperlukan:
3 buah labu siam
¼ mangkuk ebi
2 mangkuk santan
4 buah cabai merah yang dirajang
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
2 buah bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
2 buah tomat
1 ruas lengkuas
3 buah kemiri
1 lembar daun salam
Bahan pelengkap seperti terasi, penyedap rasa, garam secukupnya
Baca Juga: Wih! Aplikasi TikTok Uji Coba Fitur 'Watch History'
Namun siapa sangka, ternyata sambal dapat menggunakan bahan dasar sayur sehingga memiliki cita rasa yang berbeda namun tetap lezat sebagai pelengkap menu makan sekeluarga.
Namun siapa sangka, ternyata sambal dapat menggunakan bahan dasar sayur sehingga memiliki cita rasa yang berbeda namun tetap lezat sebagai pelengkap menu makan sekeluarga.
Cara membuat:
- Labu siam dikupas, iris berbentuk korek api. Supaya getah keluar remas labu menggunakan garam hingga labu lemas. Cuci dan tiriskan.
Baca Juga: Ladies! Ini 5 Minuman yang Bisa Bantu Hilangkan Lemak di Perut
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan irisan cabai rawit dan terasi. Tambahkan udang. Tunggu sampai harum.