Network
Bahan yang diperlukan:
2 mangkuk rebung muda, iris halus
1 ons udang yang telah di cuci dan di potong-potong
3 mangkuk santan kental
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Gula, garam, penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
2 buah bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah tomat
3 biji kemiri
Cabai rawit secukupnya
Baca Juga: Mengenal Penyakit hingga Penyebab Alopecia yang Diderita Istri Will Smith
Cara membuat:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan udang sampai harum.
- Masukkan rebung, biarkan sampai agak meresap.
- Tambahkan santan, biarkan samapi mendidih dan agak mengental.
- Angkat dan sajikan.
Menu sambal yang dihidangkan menjadi tidak membosankan dan menambah cita rasa masakan.***
